Le marché

Je vous rappelle que le  marché se tient toujours le vendredi après midi et le dimanche matin.

Un nouveau poissonnier est présent depuis plusieurs semaines.

Comme les autres commerçants, il vous attend nombreux .

Ce marché qui avait été plébicité par de nombreux Méens ne doit pas mourir    

   Roger Leclaire

Comments

[lbsd]

Quelle idée intelligente d'avoir ouvert un marché le vendredi après midi et le dimanche matin,il est important de faire redécouvrir les vrais métiers de bouche.

[Catherine]

Je suis bien d'accord...Vive nos marchés!!! et Vive les bons produits de notre cher terroir!

[Fabien Fosse]

Je crois que landerquy a tout dit , BRAVO !!!
Et vive nos marchés !!!

[landerquy]

le marché est un lieu important
c'est bien sur un lieu où l'on vient acheter des produits frais pour réaliser nos repas
c'est aussi un lieu de vie car c'est un lieu de rendez-vous, c'est un lieu d'échange entre commerçants et clients, mais aussi entre nous tous car on ne vient pas au marché que pour acheter mais
aussi pour voir, chiner même!!
cela fait cette année 33 ans que j'ai choisi de passer la majeur partie de ma vie dans une cuisine donc des légumes, des fruits, des poissons,des morceaux de viande de toutes sortes,des fromages
sont passés entre mes mains avant de devenir soit un petit plat en famille soit un vrai menu gastronomique!!!
c'est mon père puis Paul BOCUSE, Jean-pierre COFFE qui m'ont transmis la passion et le savoir.
ALORS JE VAIS JOUER AU VIEUX CHEF:
- les produits du marché ne sont pas plus cher qu'ailleurs(à condition de prendre des produits de saison et de profiter des offres faites par les commerçants)
- on trouve tout au marché si l'on s'y prend pas au dernier moment
- apprenez à faire une "cuisine du marché" et non une cuisine du "supermarché"

partout ou je vais , en France comme à l'étranger, c'est sur un marché que l'on voit la vie des habitant, les couleurs, les senteurs, les bruits.
LA GRANDE CUISINE FRANÇAISE N'EXISTE QUE PAR LA DIVERSITÉ DE SES ORIGINES.
soyons nombreux au marché le vendredi après midi et le dimanche matin!!!!!!!

[echos-du-mee.over-blog.com]

Excellent commentaire.


 Merci

[fv]

Ce marché ne va pas "mourir"
Il y a meme de nouveaux commerçants:poissonnier, fromager,etc